Những món ăn ngon tại Lào
Đến với Lào du khách hãy thưởng thức những món ăn ngon, và trải nghiệm nền văn hóa đặc sắc và tham quan những danh thắng nổi tiếng, và hôm nay hãy cùng Lê Travel điểm danh các món ăn ngon tại Lào qua bài viết bên dưới này nhé.
Nói đến ẩm thực của Lào phải kể đến các món nướng trong đó tiêu biểu phải kể đến các món như: Thịt heo nướng, lẩu nướng, lạp bò, gà nướng…cách chế biến nhìn đơn giãn nhưng rất hấp dẫn, và đa dạng từ gừng, ớt, tỏi, đến cà xanh, cà chua…
Mắm Padek là món đặc sản của Lào, mắm được làm từ cá, cua sông Mê Kông mang đến hương vị đặc trưng riêng, sau khi lên men cá, cua mắm trộn cùng gừng, ớt và những gia vị mang đến hương vị thơm ngon riêng.
Laap (Larb)
Mắm Padek là món đặc sản của Lào, mắm được làm từ cá, cua sông Mê Kông mang đến hương vị đặc trưng riêng, sau khi lên men cá, cua mắm trộn cùng gừng, ớt và những gia vị mang đến hương vị thơm ngon riêng.
Laap (Larb)
Được làm cùng thịt băm trộn cùng nước mắm, chanh, ớt, các loại rau thơm đây là một trong những món ăn mà người Lào thường dùng để biếu, tặng nhau trong những ngày tết.
Khao Piak Sen
Khao Piak Sen
Đây là món phở ở Lào, với sợi mỳ gạo dày dai, và chan thêm chút nước dùng thêm thịt gà, thịt lợn, tạo nên món ăn rất hấp dẫn, đến với tour du lịch Lào du khách rất dễ để thưởng thức món ăn ngon này, ngay bên vỉa hè đường phố hay các quán bình dân đều có.
Or Lam
Để làm nên được món này, với nguyên liệu chủ yếu là cà tím, đậu, sả, nấm rừng, húng quế, ớt, các loại rau thơm, và không thể thiếu trong món này đó là cây Mai Sakaan, ăn kèm với thịt bò, thịt gà...ngon nhất là ăn với xôi nếp.
Tam mak hoong
Or Lam
Để làm nên được món này, với nguyên liệu chủ yếu là cà tím, đậu, sả, nấm rừng, húng quế, ớt, các loại rau thơm, và không thể thiếu trong món này đó là cây Mai Sakaan, ăn kèm với thịt bò, thịt gà...ngon nhất là ăn với xôi nếp.
Tam mak hoong
Món ăn gần giống với ẩm thực Thái Lan, món ăn thường gọi là mak hoong hay gỏi đu đủ, hòa cùng hương vị chua cay tự nhiên mang đến co thực khách vị ngon hấp dẫn.
Khao soi
Khao soi
Đây là món súp được nâú từ sợi mì, thịt lợn băm nhỏ, ớt, cà chua, đậu nành lên men, tỏi và hẹ tây, và thêm top mỡ, hành lá, giá và rau mùi. Món ăn rất dễ tìm thấy ở các quán ăn tại Lào.
Khao Jee Pa-Ta
Khao Jee Pa-Ta
Đây là món ăn vặt được nhiều du khách thưởng thức khi đến Lào, bánh mỳ cắt pate dày, rồi thêm xúc xích nướng, hành lá, cà rốt, dưa chuột, củ cải muối và ruốc, sau cùng rưới lên nước sốt...mang đến hương vị thơm ngon.
Sai Oo-ah (Sai Ua)
Sai Oo-ah (Sai Ua)
Là món chiên nướng, với hương vị mặn mặn, ngọt ngọt và béo ngậy mang đến hương vị ẩm thực thơm ngon khó cưỡng.
Sien Savanh
Sien Savanh
Được làm từ thịt bò khô, Thịt được ướp với hỗn hợp nước mắm, tỏi, gừng, đường, hạt mè, muối và tiêu rồi phơi khô dưới nắng cho đến khi khô cong, sau đó đem nướng chín để thịt thơm và mang hương vijd dậm đà hơn.
Vậy có thể nói ẩm thực Lào luôn cuốn hút những thực khách, bởi những hương vị thơm cay nồng, hãy cùng Lê Travel điểm qua nhiều món ăn ngon hấp dẫn, hay những lễ hội đặc sắc ở các bài tiếp theo nhé.
Vậy có thể nói ẩm thực Lào luôn cuốn hút những thực khách, bởi những hương vị thơm cay nồng, hãy cùng Lê Travel điểm qua nhiều món ăn ngon hấp dẫn, hay những lễ hội đặc sắc ở các bài tiếp theo nhé.
Các tin khác
Ký ức dòng Nghịch Hà và những trải nghiệm đong đầy cảm xúc tại miền quê Lệ Thủy
Có những vùng đất ta đi qua chỉ để ngắm nhìn, nhưng cũng có những nơi chốn giữ chân ta bằng một sợi dây tình cảm vô hình, bình dị mà sâu thẳm. Đối với bản thân Lê, dòng sông Kiến Giang len lỏi qua huyện Lệ Thủy, Quảng Bình chính là một nơi như thế. Khác với sự tráng lệ kỳ vĩ của "vương quốc hang động" Phong Nha, xứ Lệ đón lòng người bằng sự yên ả thanh bình, tiếng hò khoan lơ lửng trên sóng nước và dòng chảy mang những câu chuyện lịch sử trăm năm. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Quảng Bình, hãy thử một lần rời xa những địa danh quen thuộc để về với Kiến Giang, soi mình vào dòng sông lịch sử và cảm nhận hơi thở mộc mạc của làng quê miền Trung.
Hương vị lòng thả Đồng Hới ấm sực ngày mưa gió
Những ngày miền Trung trở gió, khi những cơn mưa bắt đầu rả rích dội xuống dải đất nắng gió, cái lạnh mơn mởn tràn về cũng là lúc lòng tôi cồn cào thèm một thức quà nóng hổi. Nếu ai đó hỏi tôi về một món ăn dân dã nhưng đủ sức "sưởi ấm" tâm hồn ngay lập tức trong chuyến du lịch Quảng Bình, tôi sẽ không ngần ngại dắt tay họ đến một quán nhỏ ven đường để thưởng thức món lòng thả. Không hoa mỹ, không cầu kỳ, lòng thả chinh phục thực khách bằng chính sự mộc mạc, đậm đà như chính tính cách con người nơi đây.
Vẻ đẹp hoang sơ của hồ Yên Phú giữa đại ngàn Quảng Bình
Nếu có ai hỏi tôi về một góc bình yên, tách biệt hoàn toàn với những xô bồ, náo nhiệt thường nhật, tôi sẽ không ngần ngại dắt tay họ đến với một góc khuất kỳ diệu tại vùng đất di sản. Nơi đó không lộng lẫy ánh đèn, không rộn ràng tiếng xe, chỉ có tiếng gió đại ngàn thì thầm qua những vách núi đá vôi cổ kính và mặt hồ phẳng lặng như gương. Đó chính là hồ Yên Phú – viên ngọc thô ẩn mình giữa lòng Minh Hóa, nơi từng khiến các nhà làm phim Hollywood phải trầm trồ kinh ngạc. Hãy cùng tôi lật mở những trang trải nghiệm thực tế đầy cảm xúc qua bài viết này, để thấy một góc nhìn vừa lạ vừa quen của vùng đất gió lào cát trắng.
Ký ức bên hiên chợ cổ Ba Đồn và hành trình tìm về vị quê xứ Quảng
Chợ Ba Đồn không chỉ đơn thuần là nơi giao thương, mà từ lâu đã trở thành một biểu tượng, một “bảo tàng sống” lưu giữ vẹn nguyên linh hồn văn hóa của vùng đất phía bắc sông Gianh. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Quảng Bình, muốn tìm kiếm những trải nghiệm mộc mạc, chạm sâu vào đời sống bản địa thay vì những điểm đến hào nhoáng, hãy cùng tôi ghé thăm phiên chợ huyền thoại này qua những trang ký ức đầy hoài niệm của Lê Travel.
