Những món ngon Miền Tây bạn nên biết
Cà Mau không chỉ mang đến cho du khách những danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn mang đến cho du khách những ẩm thực hấp dẫn, hãy cùng Lê Travel điểm danh qua những món ăn ngon của Cà Mau ngay bên dưới này nhé.
Cá lóc nướng trui
Một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn của miền sông nước. Tuy rằng chỉ là món ăn dân dã nhưng cá lóc nướng trui rất được thực khách lựa chọn, ngay cả khách hàng khó tính nhất, khi đi du lịch Miền Tây đều không thể bỏ qua món ăn ngon này.
Cá lóc nước xong ra lò mang mùi hương thơm rất riêng, của đồng quê không lẫn vào đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, lại hượng vị khó phai.
Lẩu mắm U Minh
Cá lóc nước xong ra lò mang mùi hương thơm rất riêng, của đồng quê không lẫn vào đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, lại hượng vị khó phai.
Lẩu mắm U Minh
Đây là món ngon của đồng Bằng Sông Cửu Long, một đặc sản trứ danh. Theo kinh nghiệm của người làm mắm, thì cá sặc bướm tuy nhiều xương nhưng thịt khá thơm, khá dậy mùi. Khác với các loại lẩu, nước dùng lẩu mắm chỉ cần nước mắm cá đã được nấu rã thịt, lược bỏ bớt xương . Chọn bột ngọt, đường hoặc sử dụng bí quyết thay đường bằng sữa bò để giúp cho nước thơm, béo, sánh, và thêm chút sả thơm băm nhuyễn, mang lại hương thơm đúng điệu Miền sông nước.
Bánh tầm cay
Bánh tầm cay
Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cà Mau. Cách chế biến khá cầu kì, đầu tiên phải chọn gạo ngon, ngâm qua đêm rồi xay thành bột. Sau đó rắc một lớp bột khô lên chiếc mâm lớn hoặc đồ vật có bề mặt thật phẳng để chống dính, và tách hồ thành từ sợi to bằng ½ ngón tay út. Tuy có chút cầu kỳ nhưng mang lại cho thực khách món ăn không thể nào cưỡng nổi.
Gỏi ong non
Gỏi ong non
Món gỏi nhộng ong U Minh món ăn ngon không nơi nào có được, để thưởng thức được món ăn ngon này, đòi hỏi người chế biển phải tỉ mỉ. Nhộng ong sau khi làm sạch, phi hành thơm sau đó cho nhộng ong vào đảo đều, thêm chút gia vị nước mắm, tiêu, chút đường cho đậm đà. Bắp chuối non bào sợi thật mảnh, rửa qua nước loãng pha chút giấm rồi vắt ráo, trộn chung với nhộng ong. Sau đó cho ít rau thơm và đậu phộng rang vào và mang ra thưởng thức.
Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách hương vị thơm ngon của một miền sông nước, nếu có dịp đi du lịch Miền Tây – Cà Mau bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon này.
Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách hương vị thơm ngon của một miền sông nước, nếu có dịp đi du lịch Miền Tây – Cà Mau bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon này.
Vậy trên đây là những món ăn ngon miền sông nước, để được thưởng thức những đặc sản trứ danh, hãy đồng hành cùng Lê Travel đến với tour du lịch Miền Tây ngay hôm nay, để có cơ hội thưởng thức và khám phá những điều thú vị mà Miền Tây mang đến cho du khách.
Các tin khác
Ngủ đêm trên vịnh có muỗi và sóng điện thoại không? Giải đáp từ trải nghiệm thực tế
Bạn đang mơ về một buổi sáng thức dậy giữa mênh mông sóng nước, mở cửa sổ ra là những dãy núi đá vôi kỳ vĩ của Hạ Long hay Lan Hạ? Nhưng rồi, một vài "nỗi sợ" thực tế bỗng hiện ra: Liệu giữa biển khơi có bị muỗi tấn công? Và nếu bạn là người của công việc, liệu sóng điện thoại có đủ mạnh để họp Zoom hay xử lý email online?
Là một người dành phần lớn thời gian để lang thang trên những con tàu và trực tiếp tư vấn cho hàng nghìn khách hàng, mình hiểu rất rõ những băn khoăn này. Hãy cùng mình "bóc tách" sự thật để bạn có một chuyến đi trọn vẹn nhất.
Là một người dành phần lớn thời gian để lang thang trên những con tàu và trực tiếp tư vấn cho hàng nghìn khách hàng, mình hiểu rất rõ những băn khoăn này. Hãy cùng mình "bóc tách" sự thật để bạn có một chuyến đi trọn vẹn nhất.
Đi Hạ Long bằng xe Limousine từ Hà Nội để tận hưởng sự tiện lợi
Nhiều người thường nghĩ cứ đặt xe Limousine là sẽ được đưa đón đến tận giường. Nhưng thực tế, không ít bạn đồng hành của mình đã rơi vào cảnh "dở khóc dở cười": xe chỉ trả khách tại văn phòng hoặc bến xe, sau đó bạn lại phải lếch thếch kéo vali bắt thêm một chuyến taxi nữa mới về tới khách sạn.
Hôm nay, mình sẽ chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn chọn được hãng xe Limousine từ Hà Nội đi Hạ Long ưng ý nhất, đảm bảo tiêu chí "đưa đón tận sảnh" mà không tốn thêm một đồng chi phí trung chuyển nào.
Hôm nay, mình sẽ chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn chọn được hãng xe Limousine từ Hà Nội đi Hạ Long ưng ý nhất, đảm bảo tiêu chí "đưa đón tận sảnh" mà không tốn thêm một đồng chi phí trung chuyển nào.
Đừng đi du thuyền Hạ Long nếu chưa biết bí mật về bữa ăn buffet trên tàu
Vịnh Hạ Long luôn biết cách chiều lòng du khách bởi vẻ đẹp kỳ vĩ, nhưng một câu hỏi mà Lê nhận được rất nhiều từ bạn bè chính là: "Đi du thuyền trong ngày thì có nên mua thêm buffet trên tàu không, hay để dành bụng về bờ ăn hải sản cho 'đã'?"
Hôm nay, hãy cùng Lê ngồi lại một chút, mình sẽ so sánh chi tiết dựa trên chính những trải nghiệm "xương máu" của mình để bạn có lựa chọn chuẩn nhất cho chuyến du lịch Hạ Long sắp tới nhé!
Hôm nay, hãy cùng Lê ngồi lại một chút, mình sẽ so sánh chi tiết dựa trên chính những trải nghiệm "xương máu" của mình để bạn có lựa chọn chuẩn nhất cho chuyến du lịch Hạ Long sắp tới nhé!
Mẹo tắm biển Bãi Cháy an toàn cho trẻ nhỏ
Mùa hè ở Hạ Long luôn có sức hút khó cưỡng với những bờ cát trắng trải dài và làn nước xanh mát tại Bãi Cháy. Tuy nhiên, trong những chuyến dẫn khách đi trải nghiệm, mình nhận thấy một nỗi lo khá phổ biến của các bậc phụ huynh là: "Tắm biển Bãi Cháy có bị sứa không?".
Hôm nay, với tư cách là một người bạn đồng hành luôn sát cánh cùng các gia đình trong mỗi chuyến đi, mình sẽ chia sẻ những trải nghiệm thực tế và một chi tiết nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng để chuyến đi của nhà mình trọn vẹn nhất.
Hôm nay, với tư cách là một người bạn đồng hành luôn sát cánh cùng các gia đình trong mỗi chuyến đi, mình sẽ chia sẻ những trải nghiệm thực tế và một chi tiết nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng để chuyến đi của nhà mình trọn vẹn nhất.
