Những món ngon nổi tiếng tại Quy Nhơn
Quy Nhơn - Bình Định mang đến cho du khách những món ăn ngon, hấp dẫn như muốn níu chân du khách khi lần đầu đặt chân đến mảnh đất Miền Trung. Vậy hãy cùng Lê Travel điểm danh qua những món ngon ngay bên dưới này nhé.
Bánh xèo tôm nhảy
Món ăn không phải nơi nào cũng có được, bánh xèo Quy Nhơn thường mang một hương vị riêng. Nếu bạn đã thưởng thức một lần thì sẽ không quên hẹn ngày quay lại. Bánh xeo nhân tôm, những con tôm tươi rói được chế biến qua những bàn tay khéo léo của người đầu bếp đã đem lại chiếc bánh vàng …
Bánh hỏi cháo lòng
Bánh hỏi cháo lòng
Món ăn rất quen thuộc với người dân miền đất võ vào mỗi buổi sáng, Bánh hỏi thường được làm bằng bột gạo thơm, và được chế biến theo nhiều công đoạn. Bánh hỏi ăn cùng lá hẹ, món này rất dễ để được thưởng thức tại Quy Nhơn được bày bán ngay ở các quán ăn hè phố. Bánh hỏi ăn kèm với lòng heo hoặc thịt heo mang lại hương vị thơm ngon nức tiếng.
Bún cá
Bún cá
Bún cá được chế biến không quà cầu kỳ nhưng lại mang đến cho thực khách hương vị rất tinh tế, và hấp dẫn nhất là nước dùng được ninh từ xương cá tươi, thêm ít hành tím, quả thơm,…khi thưởng thức kết hợp với nước lèo, chả cá rán giòn, các loại rau ăn kèm sẽ làm cho thực khách nhớ mãi không quên.
Bánh bèo
Bánh bèo
Cái tên không còn xa lạ đối với mọi du khách. Tuy nhiên bánh bèo Quy Nhơn lại mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon riêng của Miền Trung, bánh bèo thưởng thức khi còn nóng chan chút nước chấm vào bột vừa chín tới, vừa ăn vừa xuýt xoa, tận hưởng cảm giác nóng hổi.
Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai
Món ăn hấp dẫn mà không nơi nào có được, bánh tuy dẻo nhưng ăn không hề chán, bánh dẻo dai mùi thơm của gạo nếp hòa quyện cùng nhân dừa ngọt thơm, vị cay của gừng mng lại hương vị thơm ngon đúng điệu.
Bánh canh
Bánh canh
Nước dùng được ninh từ xương cá, mang lại hương vị thơm ngon ngọt cộng thêm cua ghẹ, tôm tươi, chả cá khi ăn, làm nước lèo ngọt thơm hương vị của vùng biển Miền Trung. Nhân bánh canh được làm từ trứng, tôm cua và thịt nạc xay nhuyễn cùng chả cá nên rất thơm ngon.
Nem nướng
Nem nướng
Được làm từ thị heo nạc say nhuyễn và trộn đều với mỡ hạt liệu cùng các gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi,… rồi vo thành các viên tròn tròn, vừa ăn, kẹp vỉ hay xiên que và nướng trên bếp than hồng trông rất hấp dẫn, khi ăn nem nướng cuốn kèm bánh tráng, thêm diếp cá, dưa leo, khế hay xoài xanh, hẹ, húng quê, dưa chua, chuối chát, xà lách, tầng ô, tép tỏi hay lát ớt rồi sau đó thả ngập trong bát nước chấm, đưa lên miệng nhai đến đâu cảm nhận được hương vị riêng rất hấp dẫn.
Chả ram tôm đất
Chả ram tôm đất
Nếu có dịp đi du lịch Quy Nhơn du khách hãy thưởng thức món chả tôm, món ăn mang hương vị riêng của Quy Nhơn. Với nguyên liệu chế biến gồm tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng,… nhưng món chả ram giòn tan khiến bạn ăn hoài không chán, chả ram ăn cùng với rau sống, bún tươi và chấm nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn.
Ốc, xìa, xò
Ốc, xìa, xò
Đây là món ngon nổi tiếng ở Quy Nhơn – Bình Định. Những đĩa ốc luộc nóng hổi, thơm mùi sả, ốc len xào dừa sênh sếnh, beo béo, món ốc xào sả ớt cay đến tê đầu lưỡi, những đĩa hàu nướng, xìa nướng với mỡ hành thơm ngào ngạt, ăn kèm chút xoài chua, chút rau thơm, chấm nước mắm gừng cay nhâm nhi cùng nhóm bạn thì thật tuyệt.
Sinh tố hoa quả
Sinh tố hoa quả
Khi du khách đã tham quan mệt nhoài, ngồi đâu đó nhâm nhi ly sinh tố hoa quả, ngắm nhìn biển đảo, thấy tâm hồn nhẹ nhõm như xua đi bao mệt nhọc nơi phố thị xô bồ náo nhiệt. Sinh tố hoa quả ở Quy Nhơn bạn có thể tìm thấy bất cứ quán nào từ bình dân đến sang chảnh đều có.
Chè Nhớ
Chè Nhớ
Món ăn không quá xa lạ đối với du khách Miền Trung. Chè được chế biến từ nhiều loại hoa quả tươi như: Dưa hấu, hồng xiêm, bơ, sầu riêng,… đặc biệt hương vị thơm ngon từ nước dừa …
Các tin khác
Lịch trình ngày cuối tour Quảng Bình 3N3Đ về lại Hà Nội
Ngày cuối cùng của một chuyến đi luôn mang lại nhiều cảm xúc đặc biệt. Sau những ngày khám phá hang động kỳ vĩ và hòa mình vào thiên nhiên, ngày cuối là thời điểm thích hợp để thong thả tận hưởng bầu không khí dịu nhẹ, chọn mua đặc sản làm quà và chuẩn bị cho hành trình trở về thủ đô.
Hành trình tâm linh xúc động tại di tích Ngã Ba Đồng Lộc
Ngã Ba Đồng Lộc không đơn thuần là một mốc tọa độ trên bản đồ giao thông. Nơi đây là điểm hẹn tri ân, nơi mỗi tấc đất đều gắn liền với máu và hoa của một thời kỳ kháng chiến chống Mỹ cứu nước bi tráng. Chiêm bái khu di tích, du khách không chỉ lắng nghe những trang sử hào hùng mà còn cảm nhận sâu sắc sự hy sinh ngút ngàn vì nền độc lập của dân tộc.
Kinh nghiệm đi chợ Đồng Hới mua đặc sản Quảng Bình làm quà
Chợ Đồng Hới nằm ngay bên dòng sông Nhật Lệ thơ mộng, là trung tâm thương mại lâu đời và sầm uất bậc nhất tỉnh. Nơi đây không chỉ cung cấp thực phẩm tươi sống hằng ngày cho người dân địa phương mà còn là điểm đến văn hóa ẩm thực thu hút đông đảo du khách. Đối với ai đang lên kế hoạch du lịch, việc ghé thăm ngôi chợ này để thưởng thức các món ăn dân dã và chọn quà mang về là một trải nghiệm không thể bỏ qua
Khám phá các di tích lịch sử nổi tiếng tại Đồng Hới
Thành phố Đồng Hới không chỉ là trung tâm hành chính hay điểm trung chuyển để đến với những hang động kỳ vĩ của Phong Nha - Kẻ Bàng. Vùng đất nơi đầu sóng ngọn gió này tự thân đã là một bảo tàng lịch sử ngoài trời, nơi lưu giữ ký ức của những giai đoạn biến động bậc nhất trong lịch sử Việt Nam. Khi tìm hiểu về du lịch Quảng Bình, nhiều người thường chú ý đến cảnh sắc thiên nhiên mà vô tình bỏ qua chiều sâu văn hóa và những chứng tích lịch sử nằm ngay giữa lòng thành phố.
Hành trình đi qua các di tích tại Đồng Hới là cơ hội để quan sát kỹ hơn về nghệ thuật quân sự thời Trịnh - Nguyễn, cũng như cảm nhận sức sống bền bỉ của người dân qua các cuộc kháng chiến.
Hành trình đi qua các di tích tại Đồng Hới là cơ hội để quan sát kỹ hơn về nghệ thuật quân sự thời Trịnh - Nguyễn, cũng như cảm nhận sức sống bền bỉ của người dân qua các cuộc kháng chiến.
